gebratene Champignons mit Ei und einem Hauch von Pesto

Zutaten

200 gr. Mischpilze (36)
1 gestr. TL Pesto (20)
1 Eiklar(25)
1 prise Parmesan (ca 30)
 1 Srüher PAM No stick spray(5)
gewürze nach Belieben

Zubereitung :

Pfanne einsprühen und erhitzen
Champignons anbraten
Pesto unterrühren und würzen
Eiklar in Pfanne geben und kurz braten
Parmesan darbüber streuen und wenn gewünscht mit kurz angebratenen Tomaten garnieren.
Sehr sehr köstlic und macht satt!

Kcal p.P:  ca 130